
外来和尚会种茶
佛教是外来宗教,外来和尚会念经,不足为奇;茶叶是本土出产,外来和尚会种茶,那就该刮目相看了!九华山在安徽省青阳县西南,素有“东南第一山”之誉,“莲花佛国”之称。方圆百公里,有90座风格各异的山峰。该山
佛教是外来宗教,外来和尚会念经,不足为奇;茶叶是本土出产,外来和尚会种茶,那就该刮目相看了!九华山在安徽省青阳县西南,素有“东南第一山”之誉,“莲花佛国”之称。方圆百公里,有90座风格各异的山峰。该山原名九子山,《太平御览?九华山》云:“此山奇秀,高出云表,峰峦异状,其数有九,故号九子山焉。”李白因游江汉睹其山秀异遂更号曰“九华”。
九华山初为道教第三十九福地,留有汉陵阳县令窦伯亚“骑白龙升天”的神话。后来佛教传入,晋隆安五年(401)有天竺僧怀渡在山上始建茅庵,并传佛法。到唐代九华山已为释氏天下。
唐朝时九华山上住着一个名叫闵让和的人,人称闵公。闵公家有良田无数,究竟有多少土地?这么说吧,方圆30里内都是他的家产,按现在的说法他是唐代的大地主。但闵公口碑不错,大家称赞他乐善好施,对于前来化缘的和尚是来者不拒、有求必应。
唐开元年间的某一天,从东岩山峰上下来了一位身形高大、骨骼清奇、相貌不俗的和尚,一路敲打着木鱼来到闵家门口。闵公合掌问道:“师傅前来是化缘还是化斋?”这和尚身披袈裟,用外乡口音说:“贫僧来此多年,平常以素果充饥,清泉解渴。现在来到贵处,一不化缘,二不化斋,只求你给我一身袈裟大小的土地,作为修心之所。”闵公看不这和尚身长不过七尺,袈裟再宽也不过一丈见方,略感惊讶地反问一句:“你就只要一袈裟之地?”和尚微微一笑:“然也!”闵公又凿实了一句:“施主答应了?”闵公不禁哈哈大笑说:“这座山周围土地都是我所有,你看哪座山峰好,就在哪里修心好了。”这和尚于是口念佛号,把黄色的袈裟一展,只见那袈裟随风飘起,铺天盖地地扩展开来,霎时间竟盖住了九华山99座山峰,连闵公的茶园也被囊括其中。这时,闵公觉得此事怪异,再看眼前这位和尚,一副菩萨像,不像是本地人。闵公恍然大悟,心中想道:准是菩萨显灵了,在点化自己,连忙伏地叩首,并表示要献出九华山99座山峰,让菩萨在此普渡众生。还把自己的儿子唤出来,请和尚收留为徒弟。不久,这位闵公也跟着和尚剃度出家了。
闵公面前的这位僧人非同小可,他就是佛教史上赫赫有名的新罗高僧金地藏。
唐费冠卿《九华山创建化城寺记》载:“唐开元末(719)有金地藏者,新罗国王金氏近属名乔觉……毅然抛弃王族生活,祝发为僧,携白犬善听,从新罗航海来华,初抵江南,卸舟登陆,睹前山于云端,自千里而径进,得谷中之地,面阳而地平,遂证道于斯。相传九华原为青阳居士闵公让和旧地,菩萨因向其乞一袈裟地,不料展衣后竟遍复九峰,闵公喜而舍,遂居矣。后闵公父子也相继皈依,至今殿中圣像,随侍左右者即闵公父子也。”
金地藏生活的8世纪,新罗与唐朝有密切关系。唐贞观时,女主善德表请改章服,从唐。新罗国人读中国书,写中国诗,他们的国都鸡林州街上还可以买到唐人白香山(白居易)的诗集。据《朝鲜佛教史》载,从6世纪到10世纪初的380年左右的时间内,入唐求法的新罗高僧共有54人,还有一些新罗僧渡海到唐朝长期定居。据开成二年(837)统计,有新罗人316人留住长安(《唐会要》卷36)。在新罗人纷涌入唐求法、求学的历史潮流的推动下,金地藏毅然抛却王室生活,落发、涉海,慕道入唐,最终证道于九华山,并以苦行修炼和艰辛创业的壮举,为九华山佛教圣地奠定了基础,为中韩佛教文化交流树立了一座不朽的历史丰碑。
朝鲜佛教源于中国,金地藏回输传法,真可谓“传法无国界”。端的是“外来和尚会念经”,九华山从此香火鼎盛,唐时有寺庙870座,所谓“九华一千寺,撒在云雾中”。
这位九华菩萨金乔觉早在怀海提出“一日不作,一日不食”之前数十年便已奉行农禅制度,坚持农禅兼修。费冠卿记中载有大弟子胜瑜等在化城谷地“开凿澞涧,尽成稻田,相水修潴,为放生池”。金地藏不仅亲率大弟子胜瑜等开渠引水、垦荒种田,还披荆斩棘、择地植茶,所植之茶后世人称“金地佛茶”。《青阳县志》载:“金地茶,相传为地藏自西域携来者,今传梗空筒者是。”《九华山志》载:“金地茶,梗心如筱,相传金地藏携来种……在神光岭之南,云雾滋润,茶味殊佳。”
金地藏种茶有无师承?应当有的。他最方便的师傅就是闵公。当年闵公惊叹高僧神异,遂让其子拜师出家,即道明和尚,后闵公亦离俗皈依。后人为纪念闵氏父子侍协大师之功,在地藏菩萨像两侧立像,左为道明,右为闵公。今九华存有闵公墓。
闵公有闽园,闽园出好茶。清代刘銮《五石瓠》说闵茶云:九华山闵园茶,即“唐闵,长者地也,产茶不多,僧焙之,岁数斤耳,用山中之泉烹之,色味殊绝。有闵茶引,不知何僧作,其词亦腾空而去云。今所称闵公是也,其宅今为梵殿,其畦今号闵园,茶出于此,故以名之。园在九华之颠,东岩之侧,一坞半弓,四周峭壁,数百丈危峰之上,复有山焉,下瞰龙池,上疏石涧,林蔽石流,交映终日,沉雾团风,不见山麓,人仰视之,恍然一混沌也。其钟气于胜地者既灵,吐含于烟云者复久,一种幽香,自尔迥异。且此坞方圆径尺许,所产更佳,过此则气味又别矣。然盛必锡器,烹之清泉,炉必紧炭,怒火百沸,待其沸透,急投茶于壶,壶以宜兴沙注为最,锡次之,又必注于头青磁钟,产于天者成于人,而闵茶之真味始见。否则水火乖宜,鼎壶不洁,虽闵公所亲植者,亦无用矣。有识者知其味淡而气厚,瓶贮数年,取而试之,又清凉解毒之大药云。”这是三百多年前,对九华山闵园茶的详细记述。可以断定,闽公的制茶技术是第一流的。闽公“侍协大师之功”之一就是传授种茶技术,增添农禅新项目。也就是说,闽公向金地藏学念佛,金地藏向闽公学种茶,名师出高徒,于是九华山造出了两种名茶:金地源茶和闵地源茶。
金地藏不仅善于种茶,对佛教茶道也颇有领悟。他经常邀请道侣,谈经论道。例如:在“晏坐岩”,“金地藏尝携道侣晏坐岩中,定起而还。”在“煎茶峰”,“金地藏招道侣于峰前汲泉烹茗”。在罗汉峰,“昔有僧挈瓶持锡,常诣金地藏,竟日谈论。”(以上均见陈岩《九华诗集》原注)在金地藏的事业中,一是佛事,二是茶事,相辅相成,并行不悖。他留下了一首茶诗《送童子下山》,诗云:
空门寂寞汝思家,礼别云房下九华。
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