记忆中的云雾茶

记忆中的云雾茶

府庭散文2025-09-13 01:31:50
白马山,山如马,白马山下有人家。云雾山,山绕雾,云雾山上有古茶。古茶独处云峰里,山高气寒迟吐芽。不屑市茶争春早,茶中君子静待发。吸山石秀之灵气,汲日月明之光华。云为衣兮山晓雾,风为歌兮舞碗霞。茶心清清
白马山,山如马,白马山下有人家。
云雾山,山绕雾,云雾山上有古茶。
古茶独处云峰里,山高气寒迟吐芽。
不屑市茶争春早,茶中君子静待发。
吸山石秀之灵气,汲日月明之光华。
云为衣兮山晓雾,风为歌兮舞碗霞。
茶心清清何得寄,古茗悠悠意可达。
——《古茶清吟》作者:全宝

读完这首诗,不由得两行清泪落下。提起云雾毛尖,我就想起两为慈祥的老人,父亲和马叔。两为老人已故去多年,但他们在一起品茶、论茶的情景今天又浮现在我的眼前。那好象是1973年的时候,父亲因高血压住进医院,因为病情比较严重,医生下令让父亲戒烟,吸烟是父亲最大的嗜好,要戒烟太难了,每当烟瘾上来的时候,父亲就满屋子的转。当时同病房的马叔就拿出他自己带的云雾毛尖茶给父亲沏上一杯,哥俩就一边品茶、一边下棋、一边聊天,慢慢的父亲真的把烟戒掉了,父亲和马叔成了莫逆之交,也和茶结下了不解之缘。那是还是计划经济,茶叶很难买且价格又贵,平常百姓家里备点茶叶也都是留着招待客人用的,因此,能品上一杯好茶就成了父亲最大奢望。
每年过了谷雨以后,马叔就会邀请父亲去他家品尝最好的云雾茶“跑山尖”。这种茶由于常年生长在山顶的云雾中,芽短,毛匀,形如雀舌,冲泡后半浮在杯中就象漂浮的云,茶水色泽翠绿,闻一闻香气扑鼻,喝一口满嘴生津,回味香甜,让人很难忘记。因为云雾山山高路险,气候寒冷,能赶在谷雨前采下的很少,加上山顶本身的茶树也不多,因此非常珍贵,除了父亲马叔谁也不舍得给。每次父亲去马叔家回来都会带回一小包,,高兴的时候泡上一杯,一边漫慢的品,一边还哼着曲子,显得特别惬意。父亲总上在他续上第二杯水的时候对我说,闺女来尝尝你马叔的“心意”,我当时什么也不懂就大大的喝几口,感觉就是香香的、甜甜的特别好喝,所以总是把第二杯茶喝的见叶,等我长大后才明白,第二杯茶水韵味最浓,父亲是把他最好的一杯茶留给了钟爱的女儿。
1982年2月26日,父亲突发脑溢血被送进医院抢救,也就在同一天,马叔也突发心脏病也被送进医院抢救,在父亲被抢救的七天中马叔也被抢救好几次,但只要马叔清醒过来就会关心的询问父亲的病情,我们一直告诉他父亲不要紧,到了第七天父亲终于没有挺过去,弥留之际父亲突然睁开眼睛,张了张满是干皮的嘴,听不清楚说什么,我赶紧用棉纤沾着水帮他湿润嘴唇,父亲最终什么也没说出就闭上了眼睛。后来听说在父亲最后的一刻,马叔心里感觉特别痛苦,因为抢救的及时才没有和父亲同去。我们都感觉挺奇怪,马叔和父亲怎么会有心灵感应,也许是因为云雾茶吸天地之灵气,汲云雾之精华,常在一起饮茶、品茶已使他们超出了兄弟的友情,比亲兄弟还亲。
每当想起父亲的时候,我都会拿出他老人家舍不得喝的那包云雾茶,看一看,闻一闻,感觉父亲好象还没有离开我们,仿佛两位慈祥的老人还在一起品茶、论茶,后来马叔也故去了,我们家就再也没有最好的“跑山尖”了,现在我已经二十多年没有尝过正宗的云雾毛尖了,听说当年长在山顶的老茶树都没有人种了,挺遗憾,现在的云雾茶不知还能品尝出当年的茶叶味吗,不过老茶的芳香、甘甜和两位老人朋友之间真挚的友情已经深深的刻在我的记忆中了,并伴我度过一生。
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